缸豆米怎么做好吃?

童振侃童振侃最佳答案最佳答案

干锅豆角的做法很多,今天分享的做法是最快手最简单的,而且味道很棒! 准备食材: 新鲜豆角500g、五花肉200g、葱姜蒜适量、辣椒适量(可不放)、豆瓣酱一大勺、生抽一小勺、老抽半勺、白糖少许、香油几滴、鸡精少许; 做法步骤: 1.准备好所有的食材后,先把豆角撕去两边筋线,洗净沥干水分;然后五花肉洗净切薄片,姜蒜切片,葱切碎待用;

2.锅里热油,倒入五花肉煸炒至变色,加入葱姜蒜和豆瓣酱一起炒出香味;

3.接着倒入豆角翻炒均匀,然后加入生抽老抽和白糖调味,小火焖烧5分钟左右;最后大火收汁,撒入葱花和干辣椒点缀即可出锅。

小贴士 1.做干锅菜一定要用平底不沾锅,这样才不会粘锅。

2.如果喜欢吃辣的朋友,可以用小米椒代替辣椒。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!