烧烤烤玉米怎么烤好吃？
1. 挑选新鲜鲜嫩的玉米两根，清洗干净。
2. 不削皮，在玉米上下两侧平均切下两片玉米叶，注意保留玉米须和皮。 （不削皮的原因是为了保持玉米的口感，更有嚼劲）
3. 用叉子在每根玉米上叉出许多细洞，均匀的刷上一层香油。
4. 加入冰糖、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮和辣椒，加水满没过玉米，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。期间不断翻转玉米，使它入味均匀。 （加冰糖是为了提升甜味，加生抽和老抽是为了更好的上色和增加味道的醇厚感，八角、香叶和桂皮都是去腥增香的调料，辣椒根据自己对辣味的喜好程度选择是否添加。）
5. 等到汤汁收得差不多的时候，转大火再煮半个小时左右。这时香味已经四溢了~~
6. 取一个盘子，把玉米翻扣过来，让玉米在汤汁里继续浸泡着，可以更入味。等到食用的时候拿出来摆在烧烤架上，用炭火慢慢烤，边烤边上色，而且会更加有烤肉的味道哦~
我是比较喜欢把食物烤得表皮焦焦的，这样吃起来会有脆脆的感觉，所以玉米最好表面焦黄酥脆，里面嫩嫩的就好啦！