土豆做早餐怎么做？
土豆饼
把土豆去皮洗净，放到锅里加适量的清水煮熟，煮熟的土豆取出用勺子压成泥状，加入鸡蛋，小葱，适量的盐，搅匀后团成小饼；
电饼铛预热后放入少许的油，放入土豆饼烙熟即可；
土豆汉堡
土豆去皮洗净煮熟后压成泥，加入牛奶，鸡蛋，适量的盐，搅匀后团成饼状；
锅内入油加热后下入土豆泥饼，煎至两面金黄熟透后捞出控油，和各种蔬菜肉类搭配起来做汉堡吃，营养美味更健康；
土豆馅饼
鸡蛋煎熟后切块，韭菜切末，火腿，虾皮备好，土豆去皮洗净煮熟后压成泥备用；
把虾皮，韭菜，火腿，鸡蛋放到一起加入适量的盐搅匀，加入土豆泥搅匀上劲；
电饼铛预热后加入适量的油，下入土豆馅团成饼煎熟即可，鲜美又营养；