山药枸杞粥有什么功效?

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山药枸杞粥主要具有补肾益精、健脾和胃等功效,适合平常人食用。

若反复反复呼吸道感染、消化不良的人,或者病后、产后体虚乏力、怕风的情况,可以选择用山药枸杞粥进行食疗。

但是慢性胃肠炎、胃酸过多、消化功能减弱、糖尿病,以及体内有热、外邪袭肺、实火内盛的患者,都不适合使用山药枸杞粥进行食疗。

制作山药枸杞粥的材料有枸杞子10-15克,干山药片30-60克,粳米100-150克,白糖适量,用制作方法是:将山药片研成粉末,和粳米一同放入锅中,加适量水煮,待粳米熟了,粥成稠糊状时调入枸杞子、白糖即成。

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