鲫鱼绿豆汤有什么功效？
鲫鱼有和脾、开胃、利水、消肿的功效。适用于脾胃虚弱、饮食减少、水肿、便血等症。豆汤有清热解毒、消暑除烦、美容美发的功效。适用于疮疡肿毒、中暑烦渴、老年斑、脱发、脂溢性脱发、雀斑、失眠等症。用于产妇、乳母、病后、中老年人食疗进补。
主治：产后、病后食欲减退、体质虚弱、乳汁分泌不足、水肿等。
制法：
1、鲫鱼宰杀去内脏和鳞，洗净切块，入热油锅爆至金黄。
2、绿豆洗净，与鲫鱼同入沙锅，加水500毫升、姜、葱，大火烧开5分钟，撇去浮沫，改小火煲40分钟，入盐调味。
3、每日2次温服。