醋泡酒有什么功效？
醋泡酒基本没有实际功效，不建议长期饮用。因为食醋和酒的主要成分都是乙酸和乙醇，这两种成分是对抗的，酒中的乙醇会被醋酸转化生成乙酸乙酯，而乙酸乙酯在少量的情况下具有芳香的气味，在大量时不但没有气味，而且具有一定的毒性。
长期饮用醋泡酒，其中的乙醇、乙酸等物质会对肠胃造成刺激，出现胃痛、腹泻等症状，严重时还可能损伤肝肾功能。所以用食醋泡酒，既丧失了醋的保健功能，也丧失了酒的保健功能。食醋只有活菌态醋才有保健功效，如高活性乳酸菌醋饮料、乌梅醋饮料、沙棘醋饮料等。
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