香蕉蒸馒头有啥功效？
香蕉味甘性寒，具有清热润肠，润肤美发，燥湿止痛等功效；馒头营养丰富，有化痰醒酒的作用，两者结合做成的香蕉馒头清热燥湿，养胃和中，特别适合体寒的女士及小孩食用，常食能增进食欲，促进消化，有效预防肠道寄生虫病，增进身体发育。
具体做法：香蕉蒸馒头所需原料有香蕉（4根），低粉（500g），白糖（100g），干酵母（1/4小匙），泡打粉（1/4小匙），高筋粉30G，奶粉10G，鸡蛋2个，细砂糖75G，色拉油适量。
1、所有的原料全部放入面包机桶内。
2、选择果酱功能。
3、香蕉去皮后切成片。
4、发酵好的面团取出用双手轻压排出空气。
5、平均分割成12份，滚圆揉匀，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
6、将面团擀成长方形。
7、放上香蕉片，卷起，将收口处捏紧。
8、二次发酵后，表面刷些蛋液，入预热好的烤箱内，中层，150度，20分钟，即可。