老鸡当归怎么煲汤功效?

缪煜辉缪煜辉最佳答案最佳答案

当归生姜羊肉汤具有补气活血,散寒止痛之功效,适用于血虚腹痛,产后风寒所侵,少腹疼痛,手足寒冷或产妇恶露不畅,头痛发热者食用。

老鸡:老母鸡经过长时间的炖煮,体内的钾、磷、铁等微量元素才会充分的释放出来,易于人体吸收。并且,老母鸡的蛋白质氨基酸组成全面,适合人体需要及消化,具有温中益气、补精添髓、强身健体等功效。

当归:当归味甘、辛,性温,有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效,常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭腹痛、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌打损伤、痈疽肿痛、肠燥便秘等症。

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