酒酿汤圆有什么功效？
酒酿汤圆补气补血，酒酿有化痰，美容，补气，补血的功效，生汤圆有补脾，益气，安神的功效，熟汤圆有健脾，温肾，缓中，通便的功效。
酒酿汤圆是用糯米和红糖做成的美食，酒酿本身就有一定的甜度，所以用红糖浸泡的汤圆吃起来很甜，吃上两三个就差不多了。但是酒酿汤圆虽然有美容补血的作用，也不合适食用过多，多吃容易导致上火、胃酸，所以吃的时候，可以加上一些咸肉和鸭蛋黄来中和一下它的甜腻程度。
糯米的主要成分是淀粉，易于消化吸收，自古以来就是珍贵的药膳原料。具有健脾养胃、止虚汗，并对癌症病人放、化疗有增效减毒之用。