沛县哪有好吃的?
沛县好吃的可多了,但是要说最出名最好吃的那还得是我大刘集!(我可是有凭据的呦) 先说最有名的 鱼汤面 沛县的鱼汤面用的鱼是洪泽湖的鱼,所以和淮安的鱼汤面味道是很接近的。清早去刘集街上随便一家卖鱼汤面的店子,要上一碗二两的,加醋、放香油,一口热汤下肚,保准你浑身舒坦。
再说说其他 刘集的羊肉好吃,那可是出了名的,刘集的大街小巷到处都有卖羊肉的,而且价格还非常实惠(一斤才二十多块)。 辣汤、豆腐脑也是必不可少的美味呀,来一碗加上辣椒的油泼辣椒汁儿,就着锅巴馍,赞! 还有炸鸡、炸串儿、麻辣烫…… 吃货的世界就是这么简单而幸福~\(≧▽≦)/~
一、沛县煎包
沛县煎包分猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉、豆腐和菜煎包等几个品种。一般以虾皮、精盐、葱姜末等腌制半天以上的馅心为主。
二、沛县卷子
卷子在沛县农村是普通的一种传统面食,平常人们家里或红白大事上都是必上的一种食物。
三、沛县羊肉汤
沛县羊肉汤是一种滋补养生的上乘食品,也是徐州一带民间喜食的快餐名吃。有句老话“羊肉汤、羊肉汤,神仙喝罢下天堂”。
四、沛县鱼丸
沛县鱼丸,是沛县汉族传统名吃之一,属于淮扬菜系。其制作方法是用刀把鲜鱼刮成糊状。
五、沛县甜沫
沛县甜沫是一种粥类食品,又叫“蒜脑粥”,因粥内放有紫菜、花生、虾皮等10多种配料,味甜香醇而得名。