芝士土豆泥土豆如何加工?

阮权翔阮权翔最佳答案最佳答案

1、土豆削皮,香肠切成片。芝士切碎。

2、切好的土豆放入冷水锅中煮熟。

3、熟后捞出用勺子压成泥状。

4、火腿青豆放入沸水中焯煮3分钟捞出。锅中放入黄油加热融化,放入洋葱末炒出香味,放入焯煮好的火腿青豆略炒,放入芝士碎翻炒均匀。炒好的馅料稍凉后拌入土豆泥中,调入适量的盐和鸡精拌匀。

5、取适量土豆泥包入牛肉片中,捏紧收口,码入烤盘中。

6、烤箱预热200度,中层上下火15分钟左右。

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