土豆和田七能一起吃吗?

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土豆:是低热能、高膳食纤维,含有多种维生素和矿物质的碱性食物,有和胃调中,健脾利湿的功效,适合于脾胃虚弱,习惯性便秘及气管炎患者食用。

田七:是一味名贵中药,味苦回甜,甘苦,性温,入肝经,归肝、胃经、具有散瘀止血,消肿定痛之功功效。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。

从食物药性的角度来说,这两种是完全没有冲突的,而且结合起来是非常好的补血化瘀的食材呢。

但是从营养的角度来说,炖鸡汤放这些,营养会有点浪费,不妨做成馅料,加点瘦肉馅,饺子包子馅都是特别不错的。

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