梨跟冰糖熬有什么功效？
冰糖雪梨汤是一种特别常见又营养丰富的汤品，经常喝此汤品还可起到美容养颜的作用。做冰糖雪梨汤最好使用传统的老冰糖，颜色呈浅蓝色。味道更纯正，药用价值和营养价值也更高。市场上常见的白糖都是经过脱色处理的，有的内行人称其为漂白糖，营养成分在“脱色”、“漂白”过程中流失了很多。而做冰糖雪梨汤不可使用白糖，否则效果会有很大的差别。
冰糖的功效：中医理论认为，冰糖味甘、性平，入肺经、脾经，具有止咳化痰，清热生津之功效，内服可用于肺热肺燥、干咳少痰、咯血、中暑、口渴、目涩、喉痛等症。
雪梨的功效：中医理论认为，雪梨具有生津润燥、清心养阴、润肺止咳的功效，还可润喉、解毒。经常食用雪梨，对于心脏病、肝炎、肾炎、高热等疾病有辅助疗效。