冬瓜皮煮水有什么功效？
冬瓜皮味淡、微苦，性凉，无毒，可入药，有利水利尿、清热解毒、生津除烦、消肿、消痈排脓、清心火等功效。冬瓜皮亦能入膳，既富含多种营养，又能辅助治疗肾炎，水肿，有减肥美容功能，治饮酒过度烦渴、皮肤胀肿、小便不利和产妇乳汁不通。冬瓜皮煮水，可将冬瓜皮洗净晾干，打成粉末，开水冲服，或用鲜冬瓜皮50克，猪肉300克，煮熟，食肉喝汤，每日1次，常服有效。
冬瓜皮可以入肺、胃经，有清热化痰、生津除烦、利湿、消暑、通乳、解毒等功效，可用于治疗烦渴、水肿、淋证、脚气、咳喘痰涌、暑热、疮疡等症。《滇南本草》中就有冬瓜皮“消痰化恶水，止烦渴，解邪热”的记载。若把冬瓜皮30克煎水服用，一天1-2次，对肾病综合征出现水肿者有很好疗效。