腊鸭肾粥有什么功效？
腊鸭肾粥，具有补虚损、壮筋骨、化痰热、消食积、通血脉之功能。
适用于五脏虚损、筋骨乏力、病后虚弱、慢性咳喘、老年慢性胃炎、消化不良等病症。《本草纲目》评述鸭肉：“大补虚劳，泽肌面，消水肿，利小便，利水去痰涎。”肾为人体先天之本，有藏精、纳气、生 marrow（骨髓）的功能，为人体五脏六腑之阴的根本。
粳米甘平，可健脾胃、补中气、和五脏。生姜功在发表、散寒、温中止呕，葱白通上下阳气，解肌发表。蜜枣补中益气。此粥为病后康复、老年体弱者的理想保健食品。
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