夏天就要吃酸辣粉~自己做的更美味！ 准备食材：红薯粉丝一小把，香菜两根，蒜末一勺，小米椒两个，生抽两勺，陈醋三勺，白糖半勺，胡椒粉少许，辣椒油几滴，香油几滴。 制作步骤： 第一步，锅里烧开水，放入红薯粉丝煮至变软后捞出来备用。 第二步，调酱汁，碗里加入蒜末、小米椒圈、白芝麻，淋上热油激发出香味。
三色酒可以去冷暖，避瘟疫，消食健体，提神增智，御寒强身，促进血液循环，增进新陈代谢，起到保健抗衰老的作用，可治疗胃寒、关节炎、类风湿等病症。特别是老年人常饮，确有返老还童、强身健体之功效。是男女老幼四季适宜的饮料，被称为“神效丹酒”，“不老仙液”。 女性经常饮用青稞酒，可以起到活血美颜之功效。
豆米，是云南人对于黄豆的称呼（当然还有黑豆）。我小时候，外婆家后院种有黄豆和白菜，每到丰收时节，外婆都会把豆荚摘下，让外公用针线串起来晾晒，等晒好收起来拿到城里的菜市场去卖。 那时菜价便宜，两毛钱一斤，一斤能换三斤大米呢！所以外公总是很高兴地挑着一担豆子去集市售卖。
对于这个问题我非常有话语权，作为一个鸡蛋的狂热爱好者，我可以非常负责的告诉大家：鸡蛋清淡口感最好的部分是在蛋清里面！ 可能大家会有这样的疑惑：蛋黄里面的油是不是吃的脂肪？吃了会不会发胖？
以前吧，觉得黄瓜这玩意儿啊，不就是拌个凉菜嘛！ 直到去了青岛，吃了香辣小龙虾配黄瓜，吃了蒜泥蛤蜊配黄瓜，甚至吃了水煮鱼里面都有黄瓜…… 这玩意儿，还能这么吃！？ 回来买了个小缸（后来知道叫泡菜坛子），准备了材料，就打算按照网上教的方法自己做起来。
我吃过最好吃的腊猪排是湖南湘西的腊肉，做法比较粗暴简单，直接清水煮了吃，但是真的非常好吃！ 那种味道只有过年的时候能闻到，我每年都要回湘西过一次年，然后每次都在乡下玩的时候买好多腊肉回来，煮熟了配上酸菜炒一炒，那个香味啊~ 后来出来工作也在外地买到了几次，但都不怎么好闻，跟在乡下的野性比差远了。
我奶奶今年82了，记得小时候冬天她总是早早地起床去街上买好多好多的菜，用来腌制咸菜。那时候农村家里都很穷，吃饭都是问题，所以能吃饱饭就已经很满意了，根本不会想到吃零食之类，更不要说肉类。但即使这样，她还是用很小很小的葱和很少的酱油把豆腐腌制起来，让一家人都能吃到咸菜。
冰淇淋（Ice cream），是由液体经过冷冻而成的甜食，主要材料有奶制品、鸡蛋等。起源于中国，相传隋炀帝在运河里泡着的时候，有个太监弄了些冰和水果，用泉水化开果子做成果冻，让皇帝吃；明朝时，朱元璋建都南京后，喜欢夏天吃冰，冬天玩雪，