1、烧五花肉材料：五花肉一块（约500g），料酒两汤匙，老抽半汤匙，白糖一茶匙，八角三颗，桂皮两块，香叶三片，葱段、姜块适量做法： （1）锅中水烧开，放入切好的五花肉焯水。焯好水后，用冷水冲洗干净浮沫和油脂；（2）锅内放一小勺油烧热，放入白糖小火慢慢炒化（注意千万别炒糊了！
这个问题，绝对是我这些年做牛杂煲的回答。 很多食客吃牛杂都只喝那一碗汤，可见这汤是多么的鲜美。很多客人点了牛杂煲之后，都会对老板说“你这是牛骨还是骨头啊，太营养了”。 那么今天，就来讲讲这碗汤该如何制作。 首先，我们要知道这碗汤好不好喝，关键就在于牛骨的炖煮。只有把牛骨炖透了，汤才能鲜香四溢。
是真的，我刚从上海回来！ 因为疫情不能出门，就在家做绿豆糕，做法特别简单。 准备食材：绿豆、白糖、黄油（最好用奶油，没有的话黄油也可以） 把绿豆用清水浸泡一个晚上，或者至少8个小时。
2021年5月更新 最近很多朋友都在问，那我就把做法更新一下： 【食材】 绿豆50g、大米60g、水适量 （我用的电饭锅，所以量也没有很精准...大家根据水量和绿豆的多少来调整时间吧） ——准备阶段—— 1.绿豆洗干净，用清水浸泡4小时左右（最好头天晚上泡，
1、黄瓜鱼营养丰富，含有全面而丰富的营养元素，肉味鲜美，具有豆腐般细腻的口感。2、经常食用黄瓜鱼可以改变生存环境下的机体生理功能，具有调节大脑、神经系统的功能，同时具有补肾，舒筋活络、化痰平喘、消痞化积之功效。3、主治胃脘胀满，小儿疳积，水肿，脚气，心悸失眠，癫瘫，癫狂等疾病。
糯米的种类有很多，常见的有圆糯米、长糯米，还有籼糯米和粳糯米等等。 一般来说，做糕点会用圆糯米，因为它的黏性比较大，做出来的糕点会比较软糯。而蒸米饭一般用长糯米，因为它的黏性小，做出来的米饭比较清爽软弹。 糯米糕是一种非常传统的点心小吃，深受大众喜爱。