哈哈，我可是泡菜的忠实粉啊！家里常备一坛子泡菜，随吃随取，爽脆酸辣，拌饭、蘸水、小馒头都超好吃！ 而且自己做泡菜，卫生有保证，放心吃就行啦~ 以前我家也是买的泡菜调料包，按照说明泡水、腌咸菜。做出来的味道是不错，可每次想吃的时候都要提前腌制，很麻烦。
炒蘸酱要炒得好吃，主要掌握两个关键点就行了！ 第一就是锅一定要烧得非常热！滚烫的热油下锅，才能让每一粒花生米都充分被炸熟而且口感酥脆！ 第二就是要全程大火爆炒，这样才能保证花生米不会变老变绵。
可以炒鸡蛋，把土豆粉条泡好之后煮熟，锅里加少许油烧热放入葱花爆香后加入豆瓣酱和酱油翻炒后倒入煮好的土豆粉条，再加入鸡精调味即可出锅装盘了； 炒肉丝的话要先将土豆粉条煮熟备用，再把精肉切成丝，用料酒、水淀粉抓匀腌制10分钟，锅热后放油，下葱姜末炒香，倒入肉丝炒至变色，烹入料酒，生抽翻炒均匀，
我吃火锅时，点四个盘子的原则是：二荤二素一主食 一荤指肉和内脏（比如肝、肺、肠）； 二素指的是蔬菜类； 主食是米饭或者面（饺子）； 我们两个人吃，会点六个菜，足够吃到饱；人多的话，就点十个左右，也足够吃了！当然，这还得视锅底的情况而定，如果锅底比较油腻，要多点一些涮菜才行呢。
我也很喜欢喝粥，也自己做过不少粥，不过和外面卖的粥还是有区别的 卖粥的大多会用大米、花生、小米等煮成稀饭，而我自己的经验告诉我，用大米做的粥往往太黏稠，也不够鲜美，所以我一般都是这样熬粥的——只放米和水 先用大火把水烧开，然后改小火慢慢熬 大概半小时后，看到米粒已经开花了，