我的老家是豫东一个贫穷落后的小乡村，我小的时候，每年都能吃到奶奶做的椒叶馍，那时候没有冰箱，但是奶奶总能把那些新鲜蔬菜存放好多天都不会坏，真是奇了怪了。说起来这个椒叶馍呀，还是我有记忆以来最早喜欢的美食之一呢，现在回想起来，那味道真是太棒了！ 下面我给大家介绍介绍做法。
食材： 猪瘦肉，酸笋，红辣椒（可要可不要），蒜米，姜丝 配料： 生抽、老抽、料酒、淀粉、食用油 做法步骤如下：1、猪瘦肉洗干净，顺着肉的纹理切成薄片(如果比较薄的话，也可以直接切丝)； 2、放入盆中，加1勺生抽、1勺老抽、少许食盐、少许白糖提鲜、少许胡椒粉去腥、1小勺淀粉抓匀后，
这个瓦罐饭我去过广州北京上海西安都有，我觉得是最烂的店没有之一。 首先那个瓦罐根本不像个瓦罐。外形就是个普通的电饭锅！而且每次吃都要等20分钟，等到汤都冷了才能好。上菜的时候服务员会把一个塑料膜给你揭了才能看见里面的米饭和青菜。我说为什么这么麻烦，她说这样是为了保证卫生。
吃过一次难忘的竹筒粽，再没吃到过好的 那还是2017年夏天的事了，我去云南腾冲旅游，在城里一家很普通的饭馆里吃到了美味的竹筒粽。 那天早上起来得晚，赶到饭馆的时候已经过了卖早餐的时间，老板娘告诉我们，今天只有粽子了，要不吃明天再来吧。
这个问题，我觉得我很有发言权！ 先说结论：怀山药＞铁棍山药≥普通山药 接下来上干货！ 为什么这么说呢？因为我在河南省焦作市修武县有个朋友开的种植园，去年去旅游的时候顺便去的，在园子里碰见他们正在采摘，然后就买了一些回来。
我家每年都要做一批这样的早饭。 先说一下原料： 一斤面粉，二两马齿菜，一个鸡蛋，适量盐、生抽、花生油 做法如下： 一个干净无水的盆里打入一个鸡蛋，倒入半盆温水搅拌成蛋液，加入一勺白糖和一把小苏打搅匀待用； 半盆面粉倒进去，边倒边搅拌，直到变成一大块面团，盖上盖子发酵至两倍大（大约三四个小时），
准备食材，鱼头对半切开，加入盐、胡椒粉、生抽腌制入味 鱼肉抹刀切厚片，加入淀粉、料酒、胡椒粉抓匀备用 热锅凉油，将姜片、蒜白爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油后，倒入鱼头和鱼尾一起煎香 加入适量的热水，大火炖20分钟，然后加入鱼骨和剩下的蒜黄，再炖15分钟左右 最后打开盖子，调入白糖提鲜，
我们家乡有一种特别的小海鲜，叫海蜇筋儿（也有人管它叫海蜇头），是那种扁扁的、细细长长的，深褐色，有点像豆芽。我小时候不知道它是怎么长的，所以把它叫做“海蜇头”，一直以为就是一头一尾两小根呢。 吃的时候拿开水烫熟，然后和黄瓜丝拌在一起，加少许醋和酱油，调以盐味，就特别好吃了！
来，先上结论——在延吉所有我能吃到过的面馆中（包括小笼包、煎饺等等），这家排在第一位！必须第一！ 地址：百度地图搜“延吉市老冷面”就能找到 价格：原价15元/碗，现在应该涨价了，但是涨得不多。