作为一个吐司爱好者,试过N种吃法,觉得最完美的搭配是: 切片吐司加酸奶! 对,就是放牛奶和鸡蛋做三明治的酸奶。 为什么是酸奶不是鲜奶呢?
先上图,这是前几天做的烧兔腿。 做法如下: 清理兔腿——把兔腿清洗干净(注意刮掉骨头上的肉)用料酒、生抽和少许盐腌制半个小时以上 准备香料——草果、香叶、八角、桂皮用刀拍破,青葱打成结,老姜切片。
我吃过的豆皮,觉得和哪些菜配在一起好吃,大致可以分为两类,一类是咸口的,一类是甜口的。 先说咸的。和豆皮搭配最好的菜,那肯定是咸菜了! 咸菜有各种各样的,南方的腌黄瓜、腌萝卜,北方的东北大酱,浙江的咸鸭蛋等等都很好吃。
我妈妈做的饺子很好吃,她是不放肉馅的,只放蔬菜在里面,我做的时候也会用一些肉类,不过不会像饭店里放的那么多。
这个菜是道江湖菜,起源于四川达州一个小镇上,现在已经有不少改良版本了。我做的这个版本是用砂锅的,看起来会更漂亮一点。 用砂锅的原因是因为保温效果比较好,可以让羊肉在加热的过程中保持鲜嫩。用铁锅的话,温度上升太快,不容易掌握。
瓜熟蒂落,应季而食 夏天就要到了 西瓜也要上市了 用我们当地的话说就是 “西瓜熟了” 看到这个词 我脑海中马上就出现了《红楼梦》里描写贾宝玉的语句: “脸上眉梢,都透著一丝丝笑意。” 好像真的能看到一个满面笑容的贾宝玉正在摘西瓜。小时候生活条件差,没什么水果吃,对西瓜的记忆除了特别甜之外,就是特别凉。