食材： 葡萄、面粉（用来沾），白砂糖(拌)做法： 1.摘下来的新鲜葡萄用淡盐水浸泡片刻后冲洗干净；2.把葡萄连皮带籽放入容器里，加入白砂糖；3.用力搅拌，使糖均匀地分布于葡萄表面；4.盖上盖子，腌制两三个小时；5.取两勺面粉调成糊状；6.将调好的面糊倒进锅里，
我有一招。买三斤土鸡，剁成小块儿（别剁太碎），然后找一个砂锅，放四碗水，一把小米，少许盐，小火煨半个小时左右就可以了 鸡汤的味道很鲜美，而且很清淡，喝起来很舒服，你不妨试一试 我用鸡汤做面条吃，特别鲜！
都说了是美食攻略，就要说吃的，先说答案吧，个人认为遵义虾子辣椒酱绝对好吃的飞起啊，不过买到了也很难带回来，毕竟快递不了。。。 再说贵阳，贵阳的辣椒比较贵，但是种类多，各种形状，大小，颜色都有，味道也是各有特点，有的鲜辣，有的香辣，有酸辣（泡椒）的，还有干辣椒丝。
作为在火锅界混了多年的小白，曾经打听过很多吃货关于“用牛油还是植物油煮火锅”这个问题，答案可以说是七三开或者八二开，支持用牛油的人占大多数。 用油的问题，其实很大程度上决定了火锅的味道。所以这里我们首先讨论一下用牛油火锅到底好不好吃，以及为什么好这一口。
一、材料 虾仁20g，鲜虾150g，草虾150g，面条150g，葱适量 二、做法步骤 1.将草虾去头，挑沙线，冲洗干净备用； 2.鲜虾剥去外壳后，从背部剪开； 3.将处理好的虾仁和鲜虾放入碗中，加入少许料酒腌制十分钟； 4.锅中倒入油烧热，下入葱花炒香，然后依次放入鲜虾、草虾、
好吃的黑木耳并不一定要是“木耳朵”，我们平常在市面上购买的黑木耳基本都是人工栽培的，俗称“棚耳”；而您所说的这种形状细长的木耳，是野生干的木耳中比较多见的。 野生干木耳和人工培植的干木耳外观上区别很大（如图） 不过呢，虽然都是“木耳”，但口感却有很大的不同。
1.准备食材。 鲅鱼、白菜，配料有油、盐、味精、葱姜蒜、红辣椒等。2.把鱼处理好洗干净，切成段状；用盐和料酒腌一会入味。3.锅中放油烧热，加入花椒和干红辣椒爆香，随后放入姜片和大葱段爆香。4.先把白菜放进去，炒到半熟的时候再放入鱼一起炒。等到鱼肉熟透后，放适量的盐调味，大火收汁即可出锅。
1. 将芋艿洗净，放入锅中，加入清水，煮至芋艿熟透后取出放凉； 2. 把煮好的芋艿剥皮后切成薄片，码入盘中待用；3. 开火上锅，加入适量植物油和食盐，待油热后放入切好的大蒜、红辣椒，爆香；4. 最后把爆香的辅料和汤汁浇在芋艿上面即可食用。