胡萝卜的营养价值已经为大家所认可，那么，如何能做出一道美味又营养十足的胡萝卜佳肴呢？今天教你做这道【胡萝卜炒蛋】，做法简单，香气扑鼻，口感顺滑，快来学学吧！ 准备食材：胡萝卜、鸡蛋、葱、食用油、盐、白糖。 第一步：首先，将买回来的胡萝卜清洗干净后切成厚薄均匀的片状；香葱洗干净后切成葱花备用。
油条，酥脆大油条！你值得拥有！ 早上起来，蒸上米饭，煮个鸡蛋，煎个培根，炒盘蔬菜，再炸根油条，美滋滋的一顿饭就好了~ 大早上不想做太多饭怎么办？
“吃”在中国，是有着深厚底蕴的，从《礼记·中庸》中的“饭蔬食，饮水，曲肱而枕，乐亦在其中矣”到宋朝朱熹写的《四时田园杂兴》里的“昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。
小茄子又称为线茄、黄瓜茄等，属于茄科植物，与土豆、红薯一样都属于薯芋类蔬菜。 小茄子外形和茄子一样，颜色呈紫黑色，表面有细小的凸点；皮薄、肉厚、籽少、水分足，肉质细腻软滑，味道清淡。 市面上常见的茄子有两种，一种是圆茄子（又称矮茄子），另一种是小茄子（又称线茄、灯笼茄）。
1.青椒切细丝，葱、姜切丝，蒜切片，待用 2.牛肉逆纹切成薄片（就是横着切牛瘦），加蛋清、老抽、料酒抓匀腌制片刻； 3.热锅上油，待油温升高至七成熟时，下腌好的牛肉划散，颜色变色立即盛出备用。 重点！！！！！！！！！！不要炒太久！！！！