清炖最香了，把罗汉鱼处理干净后（不洗也可以，但是要清理腹腔内壁的黑膜）直接用葱姜蒜和少量胡椒粉腌制去腥15分钟左右，然后清水冲洗干净，把血水沥干备用； 准备好香料：八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒用纱布或者一次性筷子裹起来做成香料包，葱切段，姜切片；炒锅热油，把刚刚做好的香料包放进去小火煸出香味后，
作为一个在山药原产地区域生活了整整40年的人，对于“山药蘸酱”这件事颇有心得。 我的想法是——不用蘸酱！ 倒不是觉得酱吃多了会怎样（反正我也没吃出毛病来），而是我觉得山药本身就是一种风味独特的食材，本身就已经很有味道了，加上那酱的咸、甜、香，反而感觉复杂了。
一、小鱼干的食用价值 小鱼干的营养价值主要是指小鱼的蛋白质含量很高，脂肪含量却很低，而且很容易消化和吸收，所以非常适合老人和儿童等人群作为零食食用；而它的药用价值则是可以用来治疗消化不良等症状，因为其中所含的维生素A和维生素B族对眼睛有好处，还能起到明目效果呢！
香菇是真菌类食物，味道鲜美，营养极其丰富。尤其是含有人体必需氨基酸、矿物质、维生素等。具有健脾养胃、补血益气、抗衰老的作用。 香菇里面含有大量粗纤维，而粗纤维可以有效帮助肠道蠕动，有清肠解毒的功效；而且含有的核酸物质，可有效地抑制癌细胞生长，有防癌抗癌之功效。
作为一个土生土长的杭州人，看到这个问题还是有点点伤心。小时候的八宝粥味道已经再也找不到了。。。 杭州最出名的肯定是龙井虾仁、西湖醋鱼啥的，但是要说杭州小吃得最出名又最接地气的，那肯定就是“万隆糕点”和“香榧仁”了！
作为一个沿海人，真的非常喜欢各种鲜。海鲜嘛，虽然有时候也会觉得有点腥味儿不能接受，但大多数还是喜欢吃的。 虾的话我最喜欢吃的就是油焖大虾和小龙虾了哈哈~油焖大虾的味道就和大排档里做的一模一样！不过自己在家做，味道可能更胜一筹啦~ 青椒炒虾仁也是我经常做的，其实做法也非常简单。
“好吃”对我来说，是一个比较主观的评价标准，因而并不适合用来评价食物本身的味道；但是我可以用一个比较客观的标准来描述我吃过的餐厅的味道，并以此作为参考，帮你挑选出最适合你的那家餐厅——1.环境 包括室内和室外，如果天气合适的话，可以考察一下户外座位。
用油炸一下，然后打鸡蛋进去蒸，很鲜的 1.准备好一个鸡蛋、一块姜和适量的葱头；2.把蛋打开并搅拌均匀，然后把切好的姜放入碗中，最后把洗干净的生蚝放进去抓匀（一定要保证每个地方都有蘸到姜末）；3.在锅中倒入一些油烧热，再把裹好料的生蚝下锅炸，炸至金黄就可以出锅了；4.在碗里打入两个鸡蛋，
用料 豆腐1盒、瘦牛肉600g、香菜2棵、香葱3根、生姜3片、胡椒粉1/2茶匙、盐适量、酱油1汤匙、食用油3汤匙 做法步骤 首先把食材都准备好，我买的豆腐比较嫩，轻轻推动就能整个弄碎，如果是比较硬的豆腐可以下锅前先泡一下（我偷懒没做）。把买回来的新鲜牛肉清洗干净后用手撕成细条状。