西红柿可以烧土豆吗？
西红柿烧土豆是可以一起吃的，中医认为，二者性味均属甘、平，都含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2和维生素C等多种营养素。据营养专家研究，每人每天如果能坚持吃500克土豆和2～3个西红柿，便可满足人体对上述营养素的需求，起到强身健体的作用。
另外，西红柿和土豆还含有腺嘌呤、胆碱、毒藜碱等生理活性物质，有降低血压、降低血糖、美容健美的作用。将二者烧在一起经常食用，还可以治疗由于脾胃虚寒引起的消化不良、腹泻便血等症。由于土豆、西红柿富含优质纤维素，可以促进肠胃消化，防止大便秘结，还具有减肥作用。