这个问题，我真的挺有发言权的！ 毕竟作为一个地地道道的江苏人，以长江为界的南北方菜肴我都是吃过的（毕竟要研究南北口味的差异）；而且家里也开过餐厅，所以厨艺也是得到家人认可的~(￣▽￣)~ 虾的做法非常多，不同地方的虾，做法上也会有差异的，比如淡水虾仁和海洋虾仁，做法上就有很大的区别。
我小时候，一到立秋就缠着大人做腌菜，其实就是让大人帮忙收拾辣椒和咸菜。 首先是把蔬菜洗干净晾干水气（不能直接放在阳光下暴晒），接着把晾干的白菜、萝卜、黄瓜等切成丝，辣椒切圈，然后把它们一层层铺在干净无水的盆里，上面压上重物，第二天就可以看见有汁水渗出来，把盐水沥干装盘。
因为薏米很难煮，而且煮出来的汤很清，不稠。所以很多人不喜欢。 那怎么解决这个问题呢？我来教你一个方法！特别实用！ 把买回来的薏米先用水冲洗一下，然后浸泡一晚上。
颈椎病是现在常见的一种疾病，这种疾病对人体的伤害是非常大的，如果不及时治疗，有可能会出现瘫痪的情况。 那么得了颈椎病怎么办？ 首先要注意饮食。 颈椎病患者注意哪些饮食呢？ 1、适当补充营养 颈椎病的产生与劳损因素有关，而长期劳累导致身体出现营养失衡，在防治颈椎病的过程中应该注意适当的补充营养。
20多年粉皮制作经验，告诉你蒸、炒两种最好吃的做法 很多人喜欢自己做粉皮吃但是做得不好吃，有时候炒的粉皮软绵绵的没有韧性，其实这都是方法不对导致的！今天把正确做法分享给大家。 做粉皮需要用面粉和水来和成团，这个面团的软硬度非常重要，太软了做成粉皮容易断，太难揉的面团做出来的粉皮又不够软。
本人很爱吃鸡，也做过很多种味道的鸡吃（包括椰子鸡） 首先说明的是，我认为好吃的标准是我的口味，不代表大家的口味哈！所以不喜勿喷！ 第一名：海南椰香鸡汤 用正宗的椰香鸡汤来做椰子鸡，是不是感觉有点不可思议？但事实就是如此，用新鲜的椰子肉和鸡肉一起放在锅里煮，再调以食盐等佐料煮成鲜香四溢、清香扑鼻的汤品。
首先，这个糊不是北方的胡辣汤（我还没喝过正宗的）而是江南的馄饨 汤头重要，但是关键还要有好的馅料！好的食材才能做出好吃的食物~做馄饨皮很重要，现在市场上有卖擀面皮的机器，操作很方便，没有擀好皮的亲可以考虑入手一台哦。
2018.9.6更 目前为止，我最好喝的鸡汤是妈妈炖的。小时候住在外公外婆家（不是乡下），那时舅舅在外地工作，我和妈妈两个人住，每个周末回外婆家吃饭。外公退休前是工厂的书记，做饭超级好吃！我至今忘不掉那锅鸡汤的味道。记得清早起床打开家门，院子里飘着一股清香，厨房里已经被热气蒸得雾气腾腾，外面阳光正好。
木瓜最好吃的做法就是和牛奶一起蒸了，非常的香醇美味，而且做起来也非常的简单省事 准备一个木瓜，再准备100g的纯牛奶，适量的白糖就可以了 用刀切成两半，用勺子掏去里面的籽 把牛奶倒入里面，撒上一些糖继续搅拌均匀 再放入锅里蒸熟就可以享用了这样蒸出来的口感非常好，尤其是搭配牛奶一起吃的话，
我试过，还挺好吃的！ 下面分享一下做法～ 用到的食材有：大米、红薯叶（一定要选新鲜的哦）、冰糖 第一步：把米泡一下，加入的水应该是米水的1.2倍左右； 第二步：等到米泡透了以后，加入切好的红薯叶，开煲了~ 第三步：等到粥煮熟了以后，加入冰糖化开就可以吃啦！