最近因为天气热，又赶上暑假，孩子爱吃零食，于是家里买的零食就格外多，比如坚果、饼干、糖果等等。这些零食虽然美味，但往往含有很高的热量和脂肪，如果摄入过多，不仅会造成发胖，对于牙齿也不好。我就在想有什么办法既能让孩子吃够营养，又不至于摄入太多身体负担。 于是，我就想到了用燕窝来给孩子做零食。
最近因为天气热，又赶上暑假，孩子爱吃零食，于是家里买的零食就格外多，比如坚果、饼干、糖果等等。这些零食虽然美味，但往往含有很高的热量和脂肪，如果摄入过多，不仅会造成发胖，对于牙齿也不好。我就在想有什么办法既能让孩子吃够营养，又不至于摄入太多身体负担。 于是，我就想到了用燕窝来给孩子做零食。
鸡肝是禽类动物肾脏的器官，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等矿物质元素。 其中，含有丰富的胆固醇，所以患有高血压或者心脏病等疾病的人不宜多食。另外，由于含有较多动物体内代谢留下的废物，因此食用前最好清洗一下，去除多余的代谢物。 那么，鸡肝怎么吃呢？
1、准备一个大碗，碗底铺上葱姜（为了去腥） 2、将粉丝放碗里，在中间打个结，不要直接铺在碗里以免粉丝太软不好吃。粉丝最好用凉水泡，这样不会软烂，如果用开水烫，就会把粉条烫熟变得软绵绵了。大概半个小时左右吧，时间不要太久，不然营养成分就流失了。