@Mao君，给你推荐一道超美味又简单的菜！ 【菜豆排骨】 用料：小肋排、菜豌豆（鲜）500g、生抽2勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、糖1勺、胡椒粉适量、盐适量、大蒜3瓣、香菜适量 做法： 1、小肋排洗净沥干水分，加入生抽、老抽、豆瓣酱、糖、胡椒粉抓匀腌制两个小时以上；2、菜豌豆去壳，洗净备用；3、
这个就要讲一下个人的口味了，因为我比较喜欢吃甜一点的，所以觉得巧克力更好吃一些，但是如果是比较嗜甜的朋友可能就不太能接受的了巧克力的苦味。 首先我们来说下这两种美食的制作方法。巧克力是从外国传入中国的一种零食，它的主要材料是可可粉、白砂糖以及牛奶等原料，在经过特殊的工艺制作而成。
用料 豆腐1块、鸡蛋2个、胡萝卜半根、香菇3朵、香葱适量、油少量、盐适量、淀粉水勾芡少量 做法步骤 豆腐切成小丁，胡萝卜、香菇、葱切碎末备用。打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。 锅中放油烧热，下豆腐煎炸至金黄酥脆，再倒入蛋液炒熟。最后关火让油温慢慢升高，加入调料翻炒几下出锅。
和家猪相比，野猪的肉更粗糙，肌肉纤维更长，因此口感没有那么软嫩，有一定嚼劲，配上青蒜、红辣椒等辛香料一起炒，能更好地释放香味。
我吃过最好吃的腊鸭腿，是广西南宁特色。 做法也非常简单。 我吃的这家，是南宁本地人开的小馆子。 去的时间正好，赶上他们准备杀鸭子做烤鸭，于是我们点了半只烤鸭＋手撕烧鹅+鸭杂，还叫老板送了一个酸萝卜炒辣椒，作为小菜。 这个手撕烧鹅，味道简直一绝。
要明白一个道理，鸡蛋的营养价值主要来自于蛋黄中的营养成分，而蛋白的作用主要是提供蛋白质。 所以要想让煮熟的鸡蛋味道好、营养高，就要从蛋黄和蛋白两个方面着手处理。 处理蛋白的方法很简单，挑出蛋黄，将蛋清和少许食用碱搅拌均匀，这样就能做出软嫩可口的蛋黄酱了（可以用来抹面包吃）。
1、煮好一碗面，关键是三要素——汤料、面条和调料。 好的汤料能让这碗面增值不少，比如排骨汤、鸡汤、牛肉汤等，这些汤里的肉类本身就是非常优秀的食材，加入各种佐料，白灼一点腥味都没有，让这碗汤鲜美无比；再配上黄瓜丝或者豆芽这类清爽的蔬菜，来一口汤喝下去，啊！
昨天吃了一锅，好撑啊～ 不过真的蛮好吃的！ 之前在云南的时候，吃过一次清炒牛肝菌（忘记拍照了），味道比较鲜，所以一直记得。