最近很火的木薯面条，做法很简单，和做凉粉一样简单！ 把木薯淀粉倒进碗里，加水搅拌成糊状，然后盖上盖子或者套上保鲜膜，放进微波炉高火6分钟。
准备食材 新鲜的芦笋、冰鲜虾仁，辅料有姜蒜、葱白、干辣椒、花椒、生抽、料酒和淀粉。（没有冰鲜虾，新鲜虾也可以哦） 首先处理食材1. 把买回来的嫩芦笋去皮，然后刮去根部老皮，冲洗干净备用；2. 锅里加水，放少许盐，水开放入芦笋焯水至变色，捞出过凉开水，沥干水分待用；3. 虾仁清洗干净，去掉线头，
其实没有最好的，只有最适合自己的，适合你自己身体的就是最好的！ 早晨人体经过一夜睡眠之后需要摄入足够量的营养物质来恢复和供给一上午的需要，那早餐应该要吃的有营养、全面。
1.准备食材，两个大茄子（圆茄子）、一个青椒，一根尖椒。 2.青椒和茄子上锅蒸十分钟。 3.趁着蒸茄子的时候调酱汁，小碗中放入生抽、香醋、香油、辣椒油、少许白糖，葱花拌匀备用。 4.蒸熟的茄子取出放凉，用手撕成细条状，放少量蒜末、辣椒粉，烧热油淋在上面激出香味儿。
作为一个嗜辣如命的四川人，我对辣的口味是非常敏感的。市面上很多号称很辣的辣椒，我吃了之后都感觉一般般，不过我认识一个人，他养的朝天椒和我吃的朝天椒是不一样的。（唉…不知道咋样的才算辣，反正我的味蕾已经废了…） 前几年，他来到我家所在的城市，约我见面。
本人在开封生活过4年，南院小学，二中，大北街小学，清园，河大都待过~！对开封包子的喜爱不亚于北京人对豆包的热爱（可能更胜一筹）！ 开封的包子铺很多，但是让我印象深刻的却只有两家。
2018年5月更新 最近做了几次香辣虾，特别受欢迎！于是把做法记录下来，供大家参考~ 主要原料是：虾、土豆、胡萝卜、青椒；第一步：虾去皮去泥线 （小诀窍：虾的尾部和头部连接的地方，用手捏住用力拽，可以很轻松去掉）第二步：切配菜，胡萝卜切片，土豆切块，青椒切块 第三步：起油锅，油热之后，爆香葱姜蒜，
“海边人常吃的一种海鲜，味道非常鲜美” ——说的就是小牡蛎（青牡蛎）啦~ 青牡蛎俗称海蛎子、蚝。分布于中国沿海及日本、朝鲜海域。
我第一次吃酸辣粉是在厦门，一个很小很小的店里，老板是重庆人，所以酸辣粉的料很足（相对于后来吃的很多家）。粉是那种红薯粉，很有韧性，泡在辣椒油和醋里面，红彤彤的一盆，上面盖着香菜、花生米、炸黄豆等等，吃起来辣辣的，香香的，相当过瘾。。。