在冲泡黄豆粉的时候应该注意水温不能过高或者过低。温度太高容易破坏其中的营养成分，比如维生素。而温度太低又不容易泡开，所以最好的温度是85℃左右，这个温度既能保证营养，而且又能让黄豆粉快速溶解。 其次，在使用黄豆粉的时候最好使用过滤网进行冲泡，这样可以有效地防止颗粒不溶的情况发生。
煎罗非鱼之前，我们先了解一下为什么煎鱼容易粘锅破皮。 鱼肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，这些物质外露后极易被微生物分解，因此我们常看到刚买回来的鱼有一层白膜覆盖，这层膜其实就是蛋白质和氨基酸的聚合体，它使鱼具有鲜香味。当鱼被加热后，这层膜会发生变性，释放出香气，这就是烧鱼时散发出清香的原因所在。
我吃过很多次的牛排了，感觉最好吃的一次就是在美国吃的那个菲力牛排了 那天的行程是去美国的西部观光游，我们在公路边上的一家很普通的西餐厅里吃了这餐饭。这个西餐厅看上去真的很普通，而且价格也很便宜，一份菲力牛排加上沙拉和意面也才20多美元，可以说是非常经济实惠了。
推荐一道简单快手的“酱爆生菜”。 蔬菜沙拉虽然热量低，能减肥，但味道单调，偶尔想吃点重口味的，可以试一试这款酱料爆生菜~ 用料： 生菜1颗、小米椒2个、蒜3瓣、黄豆酱油5勺、香醋适量、白糖少量、辣椒油/香油/白芝麻粉适量（可选）；做法： 将生菜洗净，
食材： 鲜蘑菇500克、五花肉250克、青红椒各1个，食用油适量、生抽3勺、老抽1勺、食盐适量、白砂糖少量、鸡精少量； 做法步骤： 1.准备材料。
胡萝卜的营养价值是怎样的呢？1、富含维生素，维生素是维持一切生命活动最基本的原料，它不仅有比较宝贵的生理功能，更重要的是人体不可缺少营养素，所以，维生素是保持人类健康最重要的营养素。2、有重要的药用价值，红萝卜（胡萝卜）味甘，性平，清热化痰，消食下气，凉血止血，润肠。
干海带需要先泡发，把海带表面的灰尘等脏东西洗掉，放水里浸泡12个小时（中间换几次水）。 然后，把海带切成块状待用。 接下来，开始准备调料了。切一些葱姜蒜，泡一些花椒和八角。开始做了哦！