鸡蛋如何炒好吃？
【鸡蛋西红柿】 食材准备：2个鸡蛋、4个番茄、1根小葱，一勺盐、两勺白糖、适量鸡精、淀粉和食用油； 制作过程：
步骤一：首先把番茄清洗干净，然后去掉果蒂再切成滚刀块，装到碗中备用；
步骤二：接下来把两个鸡蛋打在碗中，搅拌均匀备用；
步骤三：小葱洗净后切葱花，装入碗中备用；
步骤四：下面我们把蛋液倒入锅中煎一下，煎至定型后盛出备用；
步骤五：起锅烧油，放入切好的番茄小火煸炒，炒至出汁后加入一勺盐，继续翻炒均匀，把汤汁熬至浓稠，然后加入两勺白糖提鲜；
步骤六：接着把煎好的鸡蛋倒进来，翻炒至均匀，然后再加入适量的清水，水开后加入葱花和少许的鸡精；
步骤七：最后淋入适量的水淀粉勾芡，收至浓稠后即可关火出锅了。这样一道味道鲜美又好吃的【鸡蛋西红柿】就做好了，喜欢这道菜的小伙伴就赶紧在家试试做出来的味道吧！ 我是乐乐，一个热爱美食的大姐姐，每天在这里为大家分享各种制作小技巧，你的点赞关注就是对我最大的支持哦~