风干牛肉干怎么吃好吃?

闫子杰闫子杰最佳答案最佳答案

风干牛肉(也叫手撕牛肉),属于特色食品,起源于内蒙古赤峰市! 由于制作方式特别,所以风干牛肉有特殊的香味,味道独特,回味无穷! 那么,风干牛肉应该怎么吃呢? 其实,风干牛肉的吃法有很多种。 最简单的就是直接吃,咬上一口,酥脆爽口,嚼劲十足,越嚼越香! 如果你这样吃了,那只能说你是“初音”,还有更高级的吃法。 把风干牛肉放在锅里炖着吃,味道更是一绝,跟普通牛肉的口感完全是两个极端。 炖好的风干牛肉,软烂适口、鲜香入味,一口下去,满满的幸福感爆棚啊~ 我最喜欢在晚上吃,就着一顿美味的风干牛肉,再配上一瓶冰镇啤酒,美滋滋呀~~ 当然,风干牛肉还可以做更多美食。

可以做风干牛肉饭,风味独特,美味可口。

也可以做成风干牛肉水饺或是风干牛肉馅饼,包你吃个够。

甚至可以做风干牛肉拌面或拌粥,你想试试吗? …… 总之,我非常喜欢凤干肉,平时基本上隔三差五就会买一次。

有一次去买的时候,老板跟我说,前几天一位网友买了20包,实在不知道他怎么吃掉的,哈哈..... 好了,说到这,你应该会风干肉的吃法了吧?

卞鎏润卞鎏润优质答主

吃的方法有很多,可以泡在开水里闷软了撕成小块儿直接当零食吃(也可以加一些黄瓜、生菜之类的蔬菜拌一拌),也可以用小刀切成薄片夹进馒头里一起吃,还可以用平底锅煎熟配着蘸料吃(我最喜欢用的就是甜面酱和辣椒油+糖)。 对了还有另一种吃法是像切火腿那样把它切成一片一片的薄片放在盘子里面蒸一下,这样不会太咸也不会太柴口感很嫩,不过这种吃法需要比较长的时间去等它蒸熟。

买到的肉干最好先用水浸泡几个小时再使用比较安全些~ 这个也是看个人口味啦~如果不喜欢那么干的就买那种风味的吧~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!