海鸡爪菜怎么做好吃？
食材：鸡爪、柠檬、青红椒、姜蒜 调料：生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、料酒 做法：① 把鸡爪斩成小块，用清水冲洗干净后沥干水分；青红椒分别切成圈；姜蒜切成片备用。② 锅中加入适量清水，加入姜片、蒜片、料酒，水开后放入鸡爪，再次煮开后捞出鸡爪沥干水分备用。③ 锅中倒入适量食用油，油温7成热时放姜蒜爆香，随后下入鸡爪翻炒一会。④ 调入一勺生抽、半勺老抽、少许白糖提鲜，适量盐翻炒均匀，最后倒入切好的柠檬片和青红椒圈翻炒至出香味即可出锅享用啦！
小贴士：1.清洗鸡爪的时候可以适当剪掉鸡爪的指甲方便入味。2.不喜欢吃太辣的可以不放辣椒喔~ 酸辣开胃的鸡爪，你get到了吗？