薯粉怎么煮好吃吗？
1、先准备好食材，土豆两个（小），紫薯一个，木薯淀粉80g 2、把土豆和紫薯去皮后切成薄片，尽量切得薄一点，这样比较入味而且好熟； 3、切好的土豆片和紫薯片放入蒸锅中，大火蒸熟（大概二十分钟左右吧） 4、然后把所有的食材都放到盆里，加入4勺糖（也可以放少许盐），然后用筷子搅拌均匀 5、接下来就是最重要的工序了！！就是把所有食材搅成泥状，这里可以用擀面杖帮忙，效果会更佳哦~ 6、然后就可以准备上锅蒸了，在盘子里薄薄地铺上一层木薯粉，把它铺均匀一些以免粘底。 在表面也可以扎几个洞，方便熟。 锅里水开后，放上蒸架，把盘子放在上面蒸，大火蒸十五分钟就可以了～
小贴士： 做这道菜的关键在于切的时候要注意，如果切的太碎就会没有颗粒感，不好看也不好吃啦～ 我是在超市买的已经煮熟的紫薯和土豆，直接拿到厨房用的，所以不用洗也不用剥皮啦～ 没有蒸架的朋友也可以用碗代替，但是时间要更长一点哦～ 因为加了很甜的水果，所以不用再另外加糖了，甜度已经够了呢～
这样做出来的颜色特别美，粉粉糯糯的一碗，看起来就很有食欲～ 趁热吃味道更好哦～