菠萝稀饭好吃吗？
不请自来~作为一个地地道道的广州人，菠萝饭真的是再熟悉不过了……记得小时候，家里买了一个电饭煲之后，妈妈就经常做给全家吃，闻起来味道香香的，吃起来香甜软糯，真的很好吃！ 后来上了大学，来到北方这个吃惯了面食的地方。有一次和老乡们聊天，说起家乡的美食来，一个山西的学长说“哦！你们的菠萝饭啊，我们那边也有，不过我们是把里面的菠萝换成紫薯的呢！”顿时惊了……原来还可以这样玩……（因为在我们那，一般是把菠萝切成块放在粥里吃的）于是后来的后来的后来，每次吃菠萝饭的时候就会想到那个山西学长的表情……一定是非常有趣且耐人寻味的……
扯远了扯远了～现在自己做菠萝饭的话一般用米饭、鸡蛋、虾仁、青豆什么的拌在一起，再加一些葱花或者香菜末，拌匀了下锅蒸，熟了以后撒点虾皮和香葱段。当然最正宗的做法应该是拿大米饭跟切好的菠萝一起煮……但我觉得太麻烦而且最后口感也不如直接蒸出来的糯软……你们也可以试试啦～