麦鸡怎么做好吃？
2016年，一个风和日丽的午后 楼主发来求助 小明君答来也！（咳咳，突然觉得自己的名字很适合问答） 先上图！ 这是刚孵化的小麦鸡~萌哒哒~ 说好的制作方法呢~~ 第一步 准备食材 首先你要有一盆鸡蛋——鸡蛋要新鲜啊～我大概用了50个左右。 再准备一小碗白醋或者米醋。（为什么不是白醋呢？因为我不爱吃酸酸的口味……）
第二步 制作蛋糕 鸡蛋壳里倒一点白醋，搅和匀了，倒在铺好屉布的蒸锅里。 把鸡蛋和白醋混合液搅和均匀之后上锅大火蒸熟。 接下来就是最关键的一步啦！
第三步 做蛋黄酱！ 取几个煮熟的蛋黄，放在碗里，用勺子压成泥状。 你可以看到蛋黄里面还有没有完全被消化的蛋白，没关系，搅拌后会变得顺滑。 如果现在你有酸奶的话，可以加一勺进来，味道更好哦～ 最后把蛋黄泥糊糊倒进小盒子里，放冰箱冷藏，随吃随取。
第四步 拌饭 取适量米饭，摊平在盘子中。 浇上一勺炒好的鸡肉末，再拌上自制的蛋黄酱！ 让每一粒米饭都裹上一层金黄色的蛋黄酱，香喷喷的哦～ 关于鸡肉末的做法很简单，就是把鸡肉剁碎，加少许盐、生抽、胡椒粉腌渍一会，下锅爆炒熟即可。
是不是很简单！快动手做吧！ 你也可以发挥想象力加以改良，变成其他口味。比如可以在拌饭中加入些胡萝卜丁、菠菜什么的。 对了，据说这样做出来有点像泰国风味啊… 最后说一下食用指南 因为是生的食物，请务必煮熟了再吃！