黑桃怎么才好吃？
作为一个在扑克界混了多年的老油条，我倒是可以给你们讲讲怎样吃才能吃得更有逼格…… 其实黑桃这种食材，做法上比较主流的吃法是做成沙拉，或者是做西餐的主菜，不过这样未免有些太单调了。 作为一个资深的黑桃爱好者，曾经吃过各种各样的黑桃，比如用黄油煎的、用酸奶拌的、用冰淇淋融的……但感觉最好的还算是用烤箱烤的。（难道是因为我偏爱烘焙的味道嘛= =） 用烤箱烤过的黑桃，表面有一层淡淡的焦糖色，看起来很有食欲，而且香味也很浓郁。用牙轻轻咬下去，酥脆的外皮就弹了出来，再细细咀嚼，那独特的坚果香气便在口中蔓延开来，让人感觉回味无穷。 如果想要吃到更特别的黑桃，可以试试我做过的这几种方法——
1.酸奶黑桃沙拉 准备材料：新鲜黑桃4个、酸奶250g、柠檬汁3ml、白砂糖适量、香草精少量 做法：将酸奶、白糖、香草精混合均匀后放入黑桃粒搅拌至入味，腌制30分钟后即可食用 小贴士：如果喜欢口感更脆一些的桃子，可以在腌制时减少浸泡的时间 这道沙拉的做法相当简单，味道也还不错，如果想吃甜一点的可以多放一些白糖。
2.芝士黑桃沙拉 准备材料：新鲜黑桃子3个、马苏里拉奶酪150g、蛋黄2个、酸奶50g、橄榄油1勺、胡椒粉少许、欧芹末少量 做法：蛋黄+酸奶搅打均匀后加入盐、黑胡椒等调味料调味备用；把整颗桃子去皮，切成两半，去掉核后和蛋黄液一起放在碗里搅拌均匀；撒上马苏里拉奶酪屑和欧芹，放进微波炉加热8分钟左右即可 小贴士：微波加热时一定要用高火且时间不宜过长，否则会烤糊
3.黑桃香蕉燕麦粥 准备材料：冷冻黑桃300g、即食燕麦片50g、香蕉2根 做法：燕麦用水浸泡后捞出和切碎的香蕉一起放入锅中，加清水煮成稀粥状后加入速冻黑桃粒调拌均匀即可 这款粥的做法有点像做蛋炒饭，只不过这里用的是香蕉代替米饭，而黑桃粒则起到了增加营养和香气的功效。