兔子搞什么好吃？
兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔！ 答主小时候被父母从小培养吃兔技能，在答主很小的时候（小学），每次去超市或者是市场看到有卖兔子的都会买回来做料理，家里对兔的做法基本会了大部分。 当然啦，因为答主是四川人所以做的最多的就是麻辣兔丁和兔火锅。先放一张之前做的兔火锅照片镇楼。 好吃的兔吃法太多啦，我一个一个跟你们分享！（我已经太久没有亲手做兔火锅，馋虫上来了T﹏T） 1.兔头，买回来的新鲜兔头用清水浸泡出血水，然后煮熟（煮熟的方法很多，最简便的就是开水煮，水开后再多煮一会就好了）；
2.兔脖、兔排，同上，清水加葱姜煮熟即可；
3.兔腿，最好吃的做法是用砂锅炖到脱骨，连肉带汤一大碗，超级美味啊~ 除了红烧或者炖汤以外还有一种很好玩的吃法——炸着吃！ 把兔剁块儿，加盐、生抽、料酒腌制一段时间待用。另起锅热油，把腌好的兔块放进去炸至表面金黄酥脆，就可以捞出来吃掉啦！
外酥里嫩，味道超好！ 还有凉拌兔肉，做法就很简单了。把熟兔肉切成块儿，用葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉等调料拌着吃，麻辣鲜香，特别过瘾！