蝉蛹好还是蚕蛹好吃?

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个人觉得是蝉蛹,因为味道更鲜一点 以前生活在农村,对这种小虫子是不屑一顾的,总是认为它们是害虫,一点都不卫生,所以根本看不起它们,就更别说吃虫子里了。然而有一次和小伙伴一起出去玩耍,不知道他们是从哪里弄来的虫子,油炸香辣的美味无比,一时没忍住就吃了一大把,从此就爱上了它。

后来出来在外面上学工作,每当想起这美味就觉得嘴馋,但是在外面买又觉得不放心,毕竟不是在哪里都能买到新鲜干净的。于是就把目标转向网络上,在网上搜索“炸虫”关键词,发现竟然还有人卖这个,就在她店铺里买了几次,每次都是买了很多呢,足够我一家人吃了。

快递送到后,我发现这些虫子的外包装很好,一层层地叠罗汉,防止碰撞,而且里面用保鲜膜包着,看样子是很干净的呢。我迫不及待地打开一个包装,拿出一只虫子,放在油锅里炸至金黄酥脆,捞起沥油后放进盘子里,咬一口下去,天呐!太好吃了吧!外壳酥脆,里面的肉鲜嫩可口,味道鲜香四溢,真的是百吃不厌喔!

自从有了这个零食后,我再也不必为肚子饿了犯愁,随时随地都可以拿出来吃,真是一件美事啊! 朋友们也因为我这款零食纷纷向我求助,问这是啥好吃的,我要怎么买到呢?于是我将其发到了我的朋友圈,没想到很多朋友都问我这问题,可见这东西有多受欢迎。

其实啊,这炸虫的做法也是有很多讲究的,如果不懂的话就很容易做失败。比如很多人不知道应该选用哪种虫子来做,其实是可以用一种名叫“黑蚱蝉”的虫子来做的。在烹饪前需要用温水泡一下,这样更容易入味。另外就是在炸了,要一直不停地搅动,以防炸糊了。

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