梨皮怎么吃好吃？
1.冰糖炖雪梨 材料：雪梨2个，银耳30g、南北杏15g、罗汉果半个、枸杞5g、红枣6枚、老姜2~3片、冰片糖或者红糖适量。 做法：将银耳用清水泡发后去蒂洗净；雪梨削去皮并切成块状；药材也用清水稍加浸泡后再清洗干净；将所有食材放入汤煲内，加入清水煮约3小时，最后放糖调味即可。 这道甜品具有滋阴润燥，降火生津的作用，能滋润咽喉，补充体内的津液，非常适合阴虚体质（如消瘦、乏力、咽干口燥、皮肤干燥、便秘等）的人食用。
2.蜜汁蒸梨 材料：大鸭梨1个、金桔2～3个、葡萄干、枸杞、红枣、香蕉片少许。 做法：把梨清洗一下，连皮带核切成小块放到碗里，加上适量的水，放在锅里蒸熟。待温凉后加入适量蜂蜜搅匀即可食用。 除了直接吃之外，你还可以用冰糖给梨腌渍成冰糖葫芦，或者熬一锅雪梨膏，平时舀两勺用开水冲服，都能让你清爽一夏！