砂锅烧鸡块好吃吗?
用砂锅来炖鸡肉,这还是我第一次做,以前都是用电饭煲或者高压锅来做。 这次用的是新买的砂锅,看起来挺好看的,就是有点担心用砂锅底会不会很难清洗啊? 把买回来的半只鸡清洗干净后,剁成小块,装入砂锅中。 因为砂锅的透气性很好,所以不需要加水,直接上灶煮就可以了。 开小火慢炖,时间要比较长一点,大概一个小时左右吧;其间要不断搅拌,防止粘底。
一个小时后打开锅盖,被香气包围着的感觉真是太美好了!尝一口,鲜嫩细滑,鲜香可口。 最后按个人喜好撒一些葱花就可以盛盘了。 这样一碗香喷喷的砂锅烧鸡块就出炉啦! 如果你也是鸡肉爱好者,那可千万别错过这道砂锅烧鸡块哦~真的超级好吃的说~