如何凉拌辣秋葵好吃？
材料： 秋葵250g、辣椒油1.5汤匙、生抽3汤匙、白醋2汤匙、白砂糖适量、熟白芝麻适量、香葱碎适量。（一个人吃的话可以减半） 做法： 1.将秋葵清洗干净，放入加水的锅中大火煮开后关火，焖4小时以上让秋葵完全熟透； 2.将煮熟的秋葵捞出晾凉，用刀切成小段备用； 3.将所有调料混合调成汁淋在秋葵上； 4.再次拌匀后撒上葱花和炒熟的芝麻即可。 小贴士： 切好的秋葵用盐水浸泡一会儿再下锅煮可以有效去除腥味~ 因为有辣椒所以拌好后最好及时吃完，不过这个辣度对我来说还是蛮辣的……可能北方人都不怎么吃得到这个东西吧=_= 所以大家按照自己的口味调节辣度啦～ 这样一碗酸辣脆爽的凉拌秋葵就做好啦！颜色是不是特别好看~~ 赶紧尝尝鲜吧！