老北京烤肉哪家好吃?
说起吃烤串,我可就多了去了!南边门脸不大的老字号、北边宽敞亮堂的大饭庄、西边的苍蝇馆子、东边的时尚餐厅……什么烤翅、烤羊腿、烤排骨、烤生蚝应有尽有啊! 先说说最地道的,那还得是前门的正阳楼。当年老北京的烧烤摊大多经营到后半夜,所以白天你去吃饭,还真容易碰上一批批来“采办”的官员。这地方现在可是国家级非遗了!
【正阳楼】 除了烧烤,他家涮羊肉也是一绝!不过要说吃正宗的烤串还是要晚上去。推荐菜:炭烧猪脸、烤鹌鹑、豆腐丝儿。 在北京做餐饮的广西人很多,所以广西味的餐厅在北京也很多。这家在朝阳区双井附近,店面不大,但人气很旺!
【柳州螺蛳粉】 这家的螺蛳粉跟柳州的味道差不多,汤头很鲜、米粉爽滑,就是里面加的东西没有柳州的多。 推荐菜:螺蛳粉、煎蛋、空心菜。
这家店在老北京可算是名气在外,不少人都会专门开车过来吃。 这里环境是真好,院子很大,有假山、池塘,晚上还可以赏荷花。
【郭记铁板烧】 他家是明档厨房,现场制作,味道真是好极了! 推荐菜:烤羊肉、烤鸡翅、辣炒蛤蜊。