之歌燕怎么炖好吃？
一、用料 鸽子1只，香菇6～8朵，姜2片，水适量 二、做法 1．锅中放3碗水，把洗净切好的鸽肉放入锅中，再倒入适量清水，大火煮滚后，调小火慢煲；
2．约一个小时后再放入洗净的香菇和姜片，继续小火煲至熟烂即成。 三、功效 健脾开胃、补益肝肾、养心安神，适合阴虚火旺的人食用！
四、小诀窍 1．如果不喜欢喝鸡汤，可以将鸡肉捞起后，再用清水煮开收浓汁水淋上生抽即可。
2．也可以加入少许火腿粒或干贝同炖。
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一、用料 鸽子1只，香菇6～8朵，姜2片，水适量 二、做法 1．锅中放3碗水，把洗净切好的鸽肉放入锅中，再倒入适量清水，大火煮滚后，调小火慢煲；
2．约一个小时后再放入洗净的香菇和姜片，继续小火煲至熟烂即成。 三、功效 健脾开胃、补益肝肾、养心安神，适合阴虚火旺的人食用！
四、小诀窍 1．如果不喜欢喝鸡汤，可以将鸡肉捞起后，再用清水煮开收浓汁水淋上生抽即可。
2．也可以加入少许火腿粒或干贝同炖。