晚饭怎么弄好吃？
2016年做的晚餐，至今依然念念不忘 原料：杏鲍菇、玉米、胡萝卜、葱、姜 步骤： 1. 所有原料洗净切片； 2. 锅底放油，煸香葱姜后加入玉米、胡萝卜翻炒片刻； 3. 加入杏鲍菇，少许生抽和盐翻炒均匀后，加水没过食材，炖至熟透即可。 不吃辣的可以不放小米椒，我的做法是在炒锅中放入适量植物油（能润锅就行），烧至五成热时，放入切成小段的干辣椒和姜片爆香。然后倒入打散的鸡蛋液，小火加热至成形，加葱花炝锅增香，立即关火，将拌好的米饭倒入，翻拌匀了就可以出锅了。 干锅土豆片也是绝妙啊！把土豆削皮切成小块，锅里放比平时炒菜多点的油，烧热后，把切好的土豆块倒进去，用铲子不停地搅动，直至变成透明的软糯状，这个时候可以尝尝咸淡，酌情添加食盐。然后把青椒丁和小米椒丁倒进去翻炒几下就可以啦~