云南什么酱最好吃?

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就我吃过的来说的话,最难忘、最喜欢吃的酱,是建水的小麻辣椒酱! 每次去云南出差,必然要带几瓶回来!

以前在昆明工作的时候,单位旁边有一家专门卖各种酱的店,老板是曲靖人,姓朱,店铺的名字很奇怪,叫“沾益农科所”,原来这是一个研究所的大院,但是现在已经不复存在了。这家店里卖的各种各样的酱,价格实惠,味道极好。其中小麻辣椒酱是我最喜欢的,香辣可口,非常下饭。

后来离开了那家单位,也离开了昆明,但是每每想起那个店铺,总会让我口舌生津,有一次甚至千里迢迢赶到曲靖,专门去那里买了一大瓶小麻辣椒酱,从此以后,无论去哪儿,这一瓶小麻辣椒酱都在我的行李箱里。

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