抄手怎么才好吃？
首先，肉馅用酱油、生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制20分钟以上； 其次：准备两个鸡蛋，打散成蛋液，加入半碗面粉调成糊状（不能太稀也不能太干）。
然后：把腌好的肉馅加入调好的蛋面糊里面搅拌均匀。 最后：烧水，锅里放适量花生油和少许盐，水开后下饺子，用筷子轻轻搅动以防粘锅，待饺子浮出水面，捞起放入凉开水里浸凉后捞起沥干水份即可食用。
也可以炸着吃！也是很简单哦~ 烧一锅热油，放下饺子炸至金黄就可以了！外酥内软超级好吃的~
除了可以直接吃之外，还可以做成凉拌饺子，酸酸辣辣特别开胃！ 把饺子煮熟后捞起放入碗中，加入葱花、辣椒面、白芝麻、花生碎、蒜泥、生抽、香醋、香油拌匀就可以开吃了～
这样一盘超下饭的凉拌饺子上桌啦～