无锡的排骨哪家好吃?

俞睿麟俞睿麟最佳答案最佳答案

在无锡生活过十几年,对无锡的菜还是有些感情。 先说排骨: 我最喜欢的是崇安寺里“大阿福”的排骨汤,咸甜口,有粗粮,小萝卜等,一碗排骨汤配两三个煎包,很好吃。 其次是中山路的“杨四龙”,糖醋排骨(不太喜欢太甜的口味),价格实惠量又大。

如果要去排档的话,“老朱排档”的排骨饭不错,排骨软烂脱骨,拌以米饭,味道很好。 再次是河埒口的“王兴记”,排骨面很出名,不过我喜欢吃小笼包和烧麦;小笼包有皮冻很有嚼劲,烧麦里有肉馅和蛋皮非常好看。 再就是“刘记”,锡城卖凉皮的店很多,这家店的醋水很好喝。

如果你不喜欢吃甜食,那“张生记”的酸菜鱼和“阿英水饺”的馄饨是你的最佳选择。 再说其他菜: “老无锡”的酱排骨(酱骨头)和“南禅寺”的藕粉圆子。 还有“蒋家菜馆”的糖醋鲤鱼、“锡华楼”的菜薹炒肉、“新亚大包”的蟹黄包子…… 说到包子,“大阿福”的煎包也不错。

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