如何煮北极虾好吃？
北极虾其实就是冷冻的海虾，也就是虾仁经过冷冻加工而成，和南美虾、泰国虾等没什么区别；只不过由于北极虾来源于冷水鱼类，所以肉质会比其他海虾更加紧致一些，味道也会更鲜一点罢了。 既然题主说了要做法简单，那就分享一道最简单美味的清蒸北极虾做法！
准备食材：
1. 新鲜北极虾500g
2. 香葱适量
3. 红辣椒少许
4. 姜丝少许
5. 蒸鱼豉油5ml
6. 美极鲜味汁10ml
7. 植物油适量
*注：因为北极虾已经经过了冷冻处理，所以不用化冻直接吃就可以啦~
【步骤】
第一步：蒸锅烧开水后，把洗净的北极虾放在蒸架上蒸熟（大火加热，水开后计时，大概需要8分钟左右）；
第二步：取出蒸熟的北极虾，倒掉多余的水份，撒上切好的葱丝、辣椒丝和姜丝，然后淋上适量蒸鱼鼓油和海鲜酱油调成的酱汁（1：1的比例）；
第三步：热锅热油，待油温升高至八成热时，放入剩余的葱姜爆香，随后把爆香后的佐料捞出来不要，趁热浇在刚刚蒸好的北极虾上；
第四步：最后撒上白芝麻增香，一道美味又简单的清蒸北极虾就做好啦~