蔬菜可以炒什么好吃？
最近特别爱用橄榄油炒菜，分享几道我用橄榄油做的菜~ 【油醋沙拉】 小番茄、柠檬、鲜虾、紫甘蓝、橄榄油、黑胡椒、盐 【步骤】小番茄对半切开，鲜虾去头去壳，与沙拉蔬菜一起放入碗中，挤入适量柠檬汁，撒入适量黑胡椒粉+橄榄油拌匀即可 香香的油醋沙拉就做好啦！味道酸酸甜甜的超开胃~
【虾仁焗饭】 大米、葱花、生抽、老抽、白糖、玉米淀粉 鸡蛋、面包糠、黄油（可选）、海苔碎 鲜虾去掉头部，开背去线，均匀涂抹上黄油，撒上胡椒粉、食盐腌制15分钟以上 大米加水煮沸后转小火焖20分钟，米粒半熟状态 蛋黄打散加入牛奶搅拌均匀后，过筛到米饭中，搅匀至颗粒均匀分布 取一深盘底部涂上黄油防沾，把处理好的虾仁摆在上面，烤箱预热190℃，中层烤7分钟左右，至表面金黄酥脆 另起一锅，锅底留底油，爆香葱姜末，下焯熟的虾仁迅速拌炒，倒入酱汁（生抽+老抽+白糖）煮开，使酱汁均匀裹附在虾仁表面，关火让酱汁浸泡入味儿，最后撒上海苔碎提香增色~完成！
【意式肉酱沙拉】 牛肉馅、洋葱、蒜瓣、马苏里拉芝士、黑胡椒粉、糖、盐、淀粉、番茄 炒锅烧热加少许食用油，放入蒜末和洋葱丁煸香，倒入腌好的肉馅炒至变色，倒入切好的番茄块，加入两大勺番茄酱、黑胡椒粉、白糖和盐翻炒几分钟，加入水淀粉勾芡收汁儿，最后撒上马苏里拉芝士碎翻拌均匀 将意式肉酱铺在米饭上，再铺上一层生菜叶，吃之前搅拌均匀就可以啦~ 喜欢的小伙伴可以尝试做一做哈～