什么牌肉串好吃？
作为一个在内蒙古上过大学的人，在学校附近吃了2年的羊肉串（烤全羊太肥了） ，我觉得我有点权利回答这个问题。。。 先说答案：内蒙的羊肉串最好吃！但不一定实惠！（如果论便宜的话，那肯定是东北的羊肉串最优惠....） 但你要说全国最好吃的羊肉串，那我只能答：新疆的羊肉串最好吃！又实惠又好次！
为什么内蒙的羊肉串更好吃呢？因为羊肉新鲜啊~~ 在内蒙不管是不是地摊还是大酒店，羊肉串都是带着骨头的，而且你吃的出来这骨头是刚宰了没多久的羊身上的骨头，特别有嚼劲。而且因为内蒙的羊都是放养或圈养的，所以膻味不是很重~(不过放养的羊肉有个问题就是可能有很多虫子在里面....)
而新疆的羊肉串，我个人感觉很一般，除了味道比较正宗外(毕竟新疆距离牧区比较近)，也没什么特点，和普通地方的羊肉没什么大区别。
那么为什么新疆的羊肉串更实惠呢？首先地域原因，新疆的气候条件相对较艰苦，很多牲畜的肉都不是很紧，所以需要多烤一会才能熟，另外就是人口比较多，吃羊肉的人口比例也比其他地方高一些，所以需求比较大，供应也比较多。
最后说一个冷知识：其实最早的羊肉串并不是羊肉做的，而是牛肉做的~ 因为古代汉人认为吃羊肉有臭味，所以最早的“羊肉串”是用酱油、盐渍过的牛肉，穿上竹签后放在火上烤制的，据说香味扑鼻，令人食指大开。