熟食牛鞭有功效吗？
男性生活压力，使得现在的男人越来越倾向于吃些“补药”来改善身体机能，而牛鞭是常见的一种，近年来也出现了很多熟食的牛鞭，那么这样的熟食牛鞭有功效吗，如果不壮阳为何卖得这么好呢？
据了解，熟食牛鞭其实就是鲜牛鞭经过烹煮之后，再进行售卖。之所以称为“熟食”，是因为其食用起来非常方便，打开包装即食，无须再单独用水煮熟。经过特殊的加工工艺，熟食牛鞭不但保存了牛肉的新鲜口感，还具有温肾壮阳、补血益精的作用。
牛鞭（也称为牛肉、牛肉），富含蛋白质、脂肪、维生素A、B和各种矿物质，性温，味甘，有降血压、补肾虚、养肝血、除黄疸的作用，对男人有帮助，能虚损肝肾、强壮肌肤、养心健脑、促进睡眠。
一般商家所说的“壮阳”、“补虚”的食材为牛鞭，主要是指雄牛的外生殖器官-(又称：睾丸)。因其形状似鞭，故而又称牛鞭。
从中医的角度，它是一味壮阳补肾的药物。
现代医学则认为，其能增加体内荷尔蒙分泌，增强性功能。
但是现在很多商家为牟取暴利，采用化学染色等不法手段，使腊猪肾冒充牛鞭销售。这种假牛鞭不但不能壮阳，反而会对身体有伤害。
如何鉴别“真假牛鞭”呢？
1、假牛鞭经化学染色处理后，表面有一层红色油漆，有的甚至漆色粗糙污秽，而真牛鞭是天然红色，不会脱落褪色的。
2、假牛鞭由苦筋腌制而成，味道又苦又涩，食之有不适感；真牛鞭味道鲜美，且富含天然植物精子。
3、假牛鞭用食用色素印染，无牛肉味，带苦味；真牛鞭肉味鲜，且不会掩盖其他体味。
4、假牛鞭用胶粘贴成型，无正常的肉束纤维，触摸时粘乎乎，不自然；真牛鞭肉质紧密，有弹性。
5、假牛鞭经大量化学防腐剂浸泡，保质期长；真牛鞭肉质娇嫩，保鲜难，买回后应置于冰箱中常温保存。